Anfang September 2020 konnten die Geschäftsführerin der KäseStrasse Bregenzerwald Nicole Wolf-Vöhl und Obmann Max Bereuter zahlreiche Ehrengäste bei dieser Buchpräsentation begrüßen, darunter den Vorarlberger Agrar und Tourismus-Landesrat Christian Gantner. 40 Köchinnen und Köche aus der KäseStrasse bereiteten nach eigenen Rezepturen eine kulinarische Vielfalt von Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen und Desserts zu. Hauptdarsteller sind landwirtschaftliche Erzeugnisse aus …

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Ewald Schönhofer aus Zellerndorf und Roman Degn aus Hohenruppersdorf sind die Siegerwinzer  Beim Schrammel.Klang und dem Theaterfestival „Hin & weg“ in Litschau spielt neben dem Kulturgenuss auch das Weinerlebnis eine besondere Rolle: Engagierte freiwillige Helfer ermittelten in einer Blindauskostung unter Leitung von Leopold Wurst vom Landesweingut Retz aus 13 ausgewählten Weinen ihren eigenen Festivalwein. Während Ewald …

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Die Ausschreibungen für den Wäldar Win, Lecher Festwein und NÖ Rauchfangkehrerwein haben stattgefunden, die Winzer haben die Weine für die einzelnen Projekte eingereicht und die Favoriten für werden jetzt ausgekostet. Objektivität war und ist seit Beginn der Probus Winzer-Initiative die oberste Maxime. Daher werden die Siegerweine der Projekte immer in zwei Blindauskostungen ermittelt: – Bei …

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Toni Honsig ist zweifellos das „Mastermind“ der Generali Winzerin-Initiative Probus seit dreißig Jahren. Im Gespräch erzählt er, wie alles anfing, warum Probus für ihn eine Bereicherung für’s Leben ist und wie es mit der Winzerinitiative weitergeht. Gelungen ist das, weil sich alles auf einer sehr persönlichen Ebene abgespielt hat. Was war die tatsächliche Initialzündung für …

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