Wandern, wo der Wein zuhause ist – das steht beim mehrtägigen Oftalesn in Pulkau am 20. Oktober 2023 im Mittelpunkt. Besonderen Spaß machte die Wanderung zu Weinrieden und Verkostungsstationen. Am Abend verwandelte sich der Platz vor dem Rathaus in eine Bühne – das Live-Konzert von „Ben & the Cableguys“ war geselliger Höhepunkt. Fotos: Schleich
Wäldar Win, Lecher Festwein und Weinviadla Kas – die drei Botschafter einer überregionalen Zusammenarbeit zum Kennenlernen gab es beim AssCompact Trendtag 2023 am 12. Oktober in der Pyramide in Vösendorf. Bei diesem Branchentreff für die Versicherungs- und Finanzwirtschaft ist immer viel los. Wie angenehm, in der Probus Weinbar bei einer Kostprobe kurz Pause zu machen …
Die kulinarische Partnerschaft der Weinstraße Weinviertel mit der KäseStraße Bregenzerwald wird seit vielen Jahren beim Retzer Weinlesefest zelebriert. Der Wein- & Käsestand ist beliebter Treffpunkt für Feinschmecker. Entsprechend groß war das Interesse an der ersten Käseverkostung am 24. September 2023, die Käsesommelier Reinhard Lechner aus Vorarlberg fachkundig kommentierte. Foto: Schleich
Bei der Eröffnung des 17. Schrammel.Klang.Festivals im Herrenseetheater in Litschau wurden die Siegerwinzer des Litschauer Festivalweins 2023 vor den Vorhang geholt. Intendant Zeno Stanek, Generali Landesdirektor Stefan Kopatsch und Toni Honsig von der Generali Winzer-Initiative Probus überreichten den Jungwinzern Markus Lutzer aus Haugsdorf und Maximilian Pröll aus Radlbrunn die Trophäen. Ins Glas kommen die Rotwein-Cuvée …
Groß ist die Freude unter den Käsewirten in der KäseStrasse Bregenzerwald, dass es nach der Pause im Vorjahr heuer wieder ihre Weinviertler Lieblingstropfen zu den Käsegerichten gibt. In Mellau konnte Kostleiter Willi Hirsch, der Präsident der Vorarlberger Sommeliervereinigung, das Ergebnis der Juroren präsentieren: Den Weinviertel DAC 2020 stellt das Weingut Ruttenstock aus Röschitz In der Kategorie Rotwein überzeugte das …
Anfang September 2020 konnten die Geschäftsführerin der KäseStrasse Bregenzerwald Nicole Wolf-Vöhl und Obmann Max Bereuter zahlreiche Ehrengäste bei dieser Buchpräsentation begrüßen, darunter den Vorarlberger Agrar und Tourismus-Landesrat Christian Gantner. 40 Köchinnen und Köche aus der KäseStrasse bereiteten nach eigenen Rezepturen eine kulinarische Vielfalt von Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen und Desserts zu. Hauptdarsteller sind landwirtschaftliche Erzeugnisse aus …
Ewald Schönhofer aus Zellerndorf und Roman Degn aus Hohenruppersdorf sind die Siegerwinzer Beim Schrammel.Klang und dem Theaterfestival „Hin & weg“ in Litschau spielt neben dem Kulturgenuss auch das Weinerlebnis eine besondere Rolle: Engagierte freiwillige Helfer ermittelten in einer Blindauskostung unter Leitung von Leopold Wurst vom Landesweingut Retz aus 13 ausgewählten Weinen ihren eigenen Festivalwein. Während Ewald …
Die Ausschreibungen für den Wäldar Win, Lecher Festwein und NÖ Rauchfangkehrerwein haben stattgefunden, die Winzer haben die Weine für die einzelnen Projekte eingereicht und die Favoriten für werden jetzt ausgekostet. Objektivität war und ist seit Beginn der Probus Winzer-Initiative die oberste Maxime. Daher werden die Siegerweine der Projekte immer in zwei Blindauskostungen ermittelt: – Bei …
Toni Honsig ist zweifellos das „Mastermind“ der Generali Winzerin-Initiative Probus seit dreißig Jahren. Im Gespräch erzählt er, wie alles anfing, warum Probus für ihn eine Bereicherung für’s Leben ist und wie es mit der Winzerinitiative weitergeht. Gelungen ist das, weil sich alles auf einer sehr persönlichen Ebene abgespielt hat. Was war die tatsächliche Initialzündung für …