Gestartet: Vorausverkostung Wäldar Win, Lecher Festwein und NÖ Rauchfangkehrerwein

Die Ausschreibungen für den Wäldar Win, Lecher Festwein und NÖ Rauchfangkehrerwein haben stattgefunden, die Winzer haben die Weine für die einzelnen Projekte eingereicht und die Favoriten für werden jetzt ausgekostet. Objektivität war und ist seit Beginn der Probus Winzer-Initiative die oberste Maxime. Daher werden die Siegerweine der Projekte immer in zwei Blindauskostungen ermittelt: – Bei …

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7 Fragen an Initiator-Gründer Toni Honsig

Toni Honsig ist zweifellos das „Mastermind“ der Generali Winzerin-Initiative Probus seit dreißig Jahren. Im Gespräch erzählt er, wie alles anfing, warum Probus für ihn eine Bereicherung für’s Leben ist und wie es mit der Winzerinitiative weitergeht. Gelungen ist das, weil sich alles auf einer sehr persönlichen Ebene abgespielt hat. Was war die tatsächliche Initialzündung für …

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